MESSER MAGAZIN 3/2022

MESSER MAGAZIN 3/2022

Urwüchsig

Vom glühenden Stahl mit vielen Hammerschlägen zum fertigen Messer: Die Schärfgeräte-Manufaktur Horl und der Messerschmied Karim Khedira haben sich zusammengetan, um zu demonstrieren, wie ein Damastmesser entsteht. 

Hart im Nehmen?

Manchmal kann man im Wald nicht auf das große Programm (Axt, Säge) zurückgreifen, sondern muss sich auf sein Klappmesser verlassen. Wir stellen acht Kandidaten vor, die wir in praxisnahen Tests auf die Probe gestellt haben.

Winkelfinder

Beim Schleifen ist es hilfreich, den Schneidenwinkel der Klinge zu kennen: Das Schärfsystem kann darauf eingestellt werden. Mit einem Laser-Goniometer lässt sich dieser Winkel messen. Wir zeigen, wie man diesen praktischen Helfer selber bauen kann.

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Inhaltsverzeichnis

Titelthemen

Giant Mouse Ace Sonoma V2
Leithold Bogenmesser Model 1
Vergleichstest: Outdoor-Folder
Porträt: Messermacher Frank Funke

 

Messer in dieser Ausgabe

Böker Plus Kerberos
Cold Steel Range Boss
Gerber Gator
Giant Mouse Ace Sonoma V2
Leithold Bogenmesser Model 1
Müller Back-Lock Jäger
Nieto Centauro
Outdoor Edge Trail Blaze
Spyderco Tasman Salt 2
Verdier Alpage
Victorinox Hunter Pro Wood
Walter AFW

Editorial

Zur Sache

 

Update

Neues aus der Messerwelt
Ergebnis des Designwettbewerbs

 

Know-How

Stahl-Check: M390
Tipps & Tricks: Schraubensicherung

 

Scharfmacher

Buchner Diamant-Schärfplatte

  

Porträt

Chronik: Messer Bock in Frankfurt
Messermacher Frank Funke
Interview mit einem Messermacher

 

Vergleich

Outdoor-Folder

 

 

Report

Urwüchsig: Messer schmieden
Arkansas Knife Show

  

Workshop

Do it Yourself: Laser-Winkelmesser

 

Historie

Museumsschätze: Knochendolch

 

Leser-Seiten

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