MESSER MAGAZIN 3/2013

Böker Magnum Ceramic Backpack

Aufgrund von Kundennachfragen hat Böker ein kompaktes Outdoormesser mit Keramik-Klinge auf den Markt gebracht. Wir haben das Magnum Ceramic Backpack auf Herz und Nieren getestet.

Einfacher als ein ­Higonokami kann ein Klappmesser kaum sein. Das macht neben der stilvollen Form viel von seinem Reiz aus. Hier zwölf Kandidaten – echt japanische und europäische ­Vertreter.

Albion Søborg

Die US-Firma Albion ist weltweit der einzige Betrieb, der historisch akkurate, wirklich millimetergenaue Schwert-Repliken in Serie herstellt. Das neueste Modell ist das Søborg.

Inhaltsverzeichnis

Messer in diesem Heft

Atelier Perceval L09
Böker Magnum Ceramic Backpack
Citadel Higonokami
Dick Premier Nature
Fontenille Pataud Capuchadou
Güde China-Kochmesser
Helle Dokka
Kai Shun Premier
Klötzli Panorama Knife
Kyocera LTD
Mantis MSR-3
Masano-Kami Higonokami
Maxpedition Ferox
Myamoto Higonokami
Nagao Burasu
Nagao Mini-Higonokami
Nesmuk Gourmet-Folder
Reischer Mokume Gane Higonokami
Saji Echi-2-1
Saji Hoto-2
Spyderco R Nishijin
Svörd Slim Aluminium
Timberline Ceramic Blade Kickstart
Windmühle KB Brotmesser
Wüsthof extrabreites Kochmesser
Yannick Epiard Piémontais
Zwilling Myabi 6000MCT

Titelthemen

Citadel Knives im Porträt
Fontenille Pataud Capuchadou
IWA 2013: Die Messer-Neuheiten
Klappmesser im Japan-Stil
Spyderco R Nishijin

Editorial

Zur Sache

News

Neues aus der Messerwelt
Gear-News

Im Porträt

Messerschmied Michael Graf
Citadel – Messer aus Kambodscha
Messerschleiferei und -schmiede Kubesch

Events

Messer-Show im tschechischen Pribram

Marktübersicht

Neue Kochmesser-Trends
Taschenmesser im Japan-Stil

Historie

Das Søborg-Schwert von Albion

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