Der schmiedende Koch

Erst erlernte Marco Guldimann das Handwerk des Kochs – und damit auch gute und scharfe Messer zu schätzen. D

Die Werkzeugkästen

Taschenmesser im Schweizer Stil sind nicht nur nützliche Werkzeuge. Sie sind auch die besten Botschafter der M

Anziehungskraft

Küchenschubladen sind oft ein Sammelsurium von Besteck, Schälmessern und Flaschenöffnern – und für manche Kochmes

Willkommen beim MESSER MAGAZIN

MESSER MAGAZIN ist die einzige regelmäßige Publikation im deutschsprachigen Teil Europas, die sich ausschließlich mit dem Thema Messer beschäftigt. MESSER MAGAZIN erfasst das gesamte Spektrum des Themas Messer: Vom Jagdmesser über das handgemachte Sammlermesser bis zum Küchenmesser. Alle wichtigen Themenbereiche wie Historie und Technik des Messers werden gewürdigt.

Der MESSER KATALOG erscheint einmal im Jahr. Er bietet auf über 200 Seiten eine Übersicht über das gesamte Messer-Angebot in Deutschland. Rund 1400 Messermodelle werden mit technischen Daten, Beschreibungstexten und Fotos dargestellt – ein einmaliges Nachschlagewerk für Messerfreunde und den Fachhandel.

MESSER MAGAZIN erscheint alle zwei Monate in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Luxemburg sowie in Belgien, den Niederlanden, Italien, Spanien und Tschechien.

Erscheinungstermine

6/2017: 17. November 2017
1/2018: 19. Januar 2018
2/2018: 16. März 2018
3/2018: 18. Mai 2018
4/2018: 20. Juli 2018
5/2018: 21. September 2018
6/2018: 18. Januar 2018